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星级酒店的餐饮向来是色香味齐全的典型代表,这离不开一个优异的厨师团队。笔者从天津滨海喜来登酒店了解到,近来录用马志荣先生为中厨房行政总厨,担任酒店采悦轩中餐厅及宴会的餐饮出品及其厨房的日常运营和管理工作。据了解,马志荣师傅将于本年2月在采悦轩中餐厅首推马氏私房菜,为您出现全新的中餐菜品。此外,马志荣师傅诚心打造的“厨师特荐”菜单也将在采悦轩中餐厅同期推行。此外,笔者从天津瑞吉酒店了解到,行政主厨冯国正先生携厨师团队会为来宾奉上新年团圆夜美味盛宴,精选鲍鱼、辽参、波士顿龙虾等优品食材用心烹制。一起在新年七天里,在酒店大堂天天都有丰富的民俗文化活动展,看传统工匠现场制造泥人、糖画、中国结等,还可亲自动手参加学写毛笔字、制造饺子及捞鱼生活动,让来宾在入住的一起,体验地道中式新年年味。

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