天津面点培训学校
玉兔馒头
【做法详解】
1.面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。
2.搓成50公分的长条，对折起来。
3.从右边卷起，左边向上弯曲。
4.用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。
5.放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
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来源：http://www.chuyixuexiao.cn/supply/75.html
发布时间 : 2019/4/15 0:00:00
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