天津烹饪学校价格

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配料: 豆腐一块、干木耳一小把、红柿椒半个、蒜苗两根、生姜一小块、十三香一勺、食盐一勺半、生抽少量、鸡精适量

烹饪步骤: 1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定;
2.干木耳用温水泡发;
3.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎;
4.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出;
5.泡发的木耳切成小块;
6.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒;
7.爆香后,加入木耳翻炒一分钟;
8.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香;
9.滴生滴生抽;
10.加一勺半食盐;
11.加少量鸡精,翻炒均匀;
12.关火出锅装盘,即可食用。

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发布时间 : 2019/3/14 0:00:00