天津厨师培训告诉你厨师行为的禁忌有哪
每个行业都有自己的行业标准，厨师这个职业也一样，作为服务业，厨师要能够为客人提供更可...
学校动态 2017-11-20
每个行业都有自己的行业标准，厨师这个职业也一样，作为服务业，厨师要能够为客人提供更可...
学校动态 2017-11-20
合理营养的原则1.因人制宜选用食物营养 青年人与体力劳动者，活动量大，热量和营养成分...
学校动态 2017-11-13
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤...
学校动态 2017-11-06
1、应牢固树立卫生意识，上岗前必须持有健康证（每年必须参加年审），掌握主要的食品卫生...
学校动态 2017-10-23
首先，一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，...
学校动态 2017-10-19
1.恒久心态 新入厨师行业，首先应该坚定终生从厨的心态，你既然选择了厨师这个行业，...
学校动态 2017-10-16