天津烹饪培训学校教你学不到的小窍门
对于一个厨师来说、经验就是他的宝贵的财产。任何东西都换不来经验。下面就给大家介绍一些...
学校动态 2017-12-26
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学校动态 2017-12-26
西点顾名思义就是西式的点心，说起西点是怎么来到中国的有着各种说法，常见的一种是说马可...
学校动态 2017-12-25
1 选科精细 西餐选科特别精细，在原科质量和规格上都有严格要求，如牛肉要用黄牛、仔牛...
学校动态 2017-12-21
1.托盘 （1）托盘的类别及用途 托盘有木制、金属（如银、铝、不锈钢等）、塑料的、以...
学校动态 2017-12-19
烹饪，是一条反复尝试的路，如何才能炒出心中的美味，是每一个厨师一直在探索的奥秘。在厨...
学校动态 2017-12-18
产品类型：1 面糊类蛋糕：主要原料为面粉、糖、鸡蛋、牛奶等作为蛋糕的基本结构，此类蛋...
学校动态 2017-12-14