
天津餐饮学校教您如何从零开始学做饭
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤...
学校动态 2018-06-28
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学校动态 2018-06-28
乳沫蛋糕是以蛋、砂糖和面粉为主要材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到...
学校动态 2018-06-25
鲜奶油的打法好是使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油,虽然金属罐装的鲜奶油使用上较方便,...
学校动态 2018-06-21
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几桔子皮更佳;每公斤羊...
学校动态 2018-06-14
一般来说,在保证产品质量的前提下,制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完...
学校动态 2018-06-11
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使...
学校动态 2018-06-07