天津专业西点学校

随着中外饮食文化的不断融合,西点和西餐美食越来越受到人们的关注与喜爱,西式餐饮行业也如雨后春笋般大跨步发展,导致行业专业人才迅速紧缺,对于学习的人来说,西点师和西餐师有什么区别?西餐和西点师一回事吗?
首先要告诉大家的是,不论是西点师还是西餐师,他们都是酒店西餐厅后厨的核心人员,他们的主要区别就在于工种不同,是两种不同的技术人员,他们就像中餐的厨师跟面点师一样。      

西点就是西点糕点的简称,具有西方民族风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性